Sunday, June 19, 2011

សាច់គោអាំងបន្លែស្រុស

គ្រឿងផ្សំ

សាច់ភ្លៅគោហាន់ជាបន្ទះ, ប្រេងអូលីវ, ម្រៅសាលី, សាច់ និងទឹកប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹមបារាំង ហាន់ដុំតូចៗ, ឃិនឆាយ, ខ្ទឹមស, ការ៉ុតហាន់តូចៗ, ទឹកស៊ុប, ជីវ៉ានស៊ុយ, ស្ពៃចង្កឹះ

វិធីធ្វើ
  1. លាយអំបិលនិងម្រេចលើសាច់គោ រួចយកទៅច្របល់ម្សៅសាលី បន្ទាប់មកចៀនក្នុងខ្ទះ អោយ សាច់ឡើពណ៌ត្នោត ដូសទុកមួយឡែក
  2. ឆាខ្ទឹមបារាំង ឃិនឆាយ ការ៉ុត និងខ្ទឹមស ជាមួយប្រេងអូលីវ អោយឆ្អិនល្មម សឹមដាក់សាច់ ទឹកប៉េងប៉ោះ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងទឹកស៊ុប ឆារហូតដល់ឆ្អិនបន្លែ ទើបដាក់សាច់គោ ដែលត្រៀមទុក ឆារហូតសាច់ផុយ ទើបដូសដាក់ចាន ទទួលទានជាមួយបន្លែស្រុសតាមចំណូលចិត្ត៕

No comments:

Post a Comment